เสต๊กหมูส่วนสันคอที่มีความนุ่ม กริลจนสุกกำลังดีด้วยเนยสดชั้นดี เป็นเมนูที่ทานได้บ่อยๆโดยไม่เลี่ยน ราดด้วยน้ำซอสสูตรลับและงาขาวที่ให้กลิ่นหอมอ่อนๆ กลมกล่อม หั่นเต๋าตามสไตล์ญี่ปุ่น